粘度的表示方法很多，大致可以分為兩大類：根據(jù)粘度的定義，直接測得的粘度稱為“粘度”，如動力粘度、運(yùn)動粘度等。如果比較測得的粘度在一定條件下具有已知粘度的液體，稱為“相對粘度”或“條件粘度”，如恩格勒粘度等。
旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)是一種數(shù)據(jù)采集、處理和顯示的智能儀器。控制步進(jìn)電機(jī)按設(shè)定轉(zhuǎn)速準(zhǔn)確穩(wěn)定運(yùn)行，通過游絲帶動轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動。
當(dāng)轉(zhuǎn)子不受阻力時，轉(zhuǎn)子與電機(jī)同步旋轉(zhuǎn)；當(dāng)轉(zhuǎn)子受到被測液體阻力時，轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)動會滯后于電機(jī)。當(dāng)游絲的張力與液體阻力平衡時，滯后于電機(jī)的轉(zhuǎn)子的張角是固定的。通過測量開度，單片機(jī)根據(jù)設(shè)定的轉(zhuǎn)速和轉(zhuǎn)子，計(jì)算出被測液體粘度，并顯示在液晶屏上，可用于測量聚合物液體的粘度和流動行為。由于大多數(shù)聚合物是在粘性流動條件下加工成型的，掌握聚合物生產(chǎn)過程中粘性流動狀態(tài)的表現(xiàn)規(guī)律對于聚合物粘度的測定非常重要。
旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)使用方法：
1、使用時一定要保持水平。
2、轉(zhuǎn)子放入樣品時，避免產(chǎn)生氣泡，否則會降低測得的粘度值。避免的方法是將轉(zhuǎn)子傾斜放入樣品中，然后安裝轉(zhuǎn)子。轉(zhuǎn)子不能接觸杯壁和杯底，被測樣品不得超過規(guī)定的刻度。
3、測量不同樣品時，轉(zhuǎn)子必須保持清潔干燥。如果轉(zhuǎn)子內(nèi)有其他樣品殘留或清洗后殘留水，都會影響測量的準(zhǔn)確性。
4、酸度（PH）不得超過2，若酸度過大，應(yīng)選用專用轉(zhuǎn)子。使用ula時，需確定樣品量（僅16ml）。
5、粘度標(biāo)準(zhǔn)溶液應(yīng)根據(jù)測量的粘度范圍選擇，儀器每次使用前應(yīng)定期校驗(yàn)或校準(zhǔn)，以保證測量的準(zhǔn)確性。
6、取值應(yīng)在數(shù)值比較穩(wěn)定時取值，否則所得數(shù)值會有較大誤差。
7、選擇轉(zhuǎn)子時，被測樣品的粘度應(yīng)接近轉(zhuǎn)子的測量范圍，并選擇轉(zhuǎn)子數(shù)。
8、連接轉(zhuǎn)子時，左手輕輕提起并握住主軸（在主機(jī)上），右手轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)子。此操作是為了保護(hù)機(jī)身中的主軸和游絲，可以延長旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)的使用壽命。
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